2010 Leimener Herrenberg trocken

Die Reben für diesen Sauvignon Blanc wurden im Jahr 2004 im Leimener Herrenberg gepflanzt. Eine schonende Handlese und eine langsame, schonende und kühle Vergärung des Mostes bringen einen Wein, der wundervoll nach Stachelbeeren duftet. Eine herrliche Frische verbindet sich köstlich mit einer fruchtigen Tiefe. Das unverkennbare Merkmal des Sauvignon Blanc ist das kräfftige Aroma nach Gras, Kräutern, Stachelbeeren und grünen Früchten. Alk. 12,5 Vol % Restz. 0,5g/l Säure 6,2 Trinktemperatur 8°-10°C